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活力なべで鯛のアラ炊き

活力なべで作ろう~ららのクッキングタイム

チャンチャンタラララタンタンターン・・・ターンタン

今日のメニューは鯛のアラ炊きの巻
タダの~アラ炊きではございましぇん骨まで食べる~アラ炊きですよ~ん

・・・・んなバカな~!鯛の骨って太くて硬くて~食べられないに決まってるじゃ~~~ん

・・・・って思ってるでしょ
それがね~全部食べられるの骨も~身も~おめめだって

20070807215439.jpg

お酒大さじ1、醤油大さじ3、砂糖大さじ2、水140ccの中に
鯛のアラだけじゃなくて、身の部分も入れちゃいました♪
火にかけて~
20070807215809.jpg

蓋を閉めオモリを高圧にセット
・・・で・・・オモリがシュシュなるまで~放置・・・。
シュッシュツ鳴り出して~弱火で1分じゃ~ありません。。。
今度は少々電気代が食うけど~。。。35分弱火で・・・
またまた登場タイマー様さま♪

20070807220145.jpg

その間にサラダでも今日のサラダはスパゲッティサラダ
んで~ピッピ~と・・・タイマーが終わったら、
そのまま~ピンが下がるまで待ちましょう~

ピンが下がったら~出来上がり~

20070807220612.jpg


んん・・・・あまり美味しそうには見えないか~(汗)
でも~美味しいんです~♪パパリンに聞いてみて~
いやいや~それでも信じられないでしょう~
骨・・・たったこれだけまぁ~35分弱火で煮る訳だけど・・・
それだけて゛・・・骨が本当に食べられるのです♪

昔・・イワシだったかな?そのような煮物して骨まで食べた事あるけど・・・
鯛は初めての試みだったので・・・らら~感激
一番びっくりしてたのは、子供達♪半信半疑で食べるのを躊躇ってた
けど・・・一口食べて~美味しい~初めて骨を食べた~と
ご満悦

これでカルシウムも十分に摂れるね!
これは~是非体験してもらいたいで~す

20070807221508.jpg

こんなんめっけミカンちゃん
電話料金を払いにコンビニ行ったら、目に飛び込んできたカキ氷
九州・沖縄限定なんだってぇ~
思わずゲット
カキ氷って買った時は食べたくても、冷凍庫に入れちゃうと食べる気が
なくなるワタシ・・・ああ~また子供に食べられるか

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コメント

No title

え~鯛なんに骨まで食べれると~?!驚き!!カルシウム、バッチシですね~v-218ますます欲しくなった活力鍋!

しかし、ららさん料理が上手ですよね~!うちも食べた~い!!

No title

マジですか!鯛ですよ!アジでもびっくりなのに・・・。
やはりお魚大好きな子供の為に!ずらこも買わねば!
それにしても美味しそうです♪ポチっとなー!
そしてミカンちゃん★なんだか懐かすぃー感じが
ずらこそそります♪
限定・・・。弱いなーその言葉。

No title

すごーい!!活力鍋の威力!!わずか35分で骨まで!?
なんか益々欲しくなってきちゃったよ~v-344
またららさん料理教室紹介してくださいね~♪

つーこさんへ♪

こんばんは~v-483

骨を食べて~カルシウムたっぷり♪
ワタシ~?全然お料理上手じゃないのよ~e-351鍋に助けてもらってまーす^^アハハ・・・

いや~でもこの料理食べてもらいたい~♪

ずらこさんへ♪

こんばんは~e-490

ウフフ~マジですよ~♪
ずらこさんちのお子ちゃまにも食べてもらいたいわ~♪魚好き~?なら~尚のこと!

ミカンちゃん~♪ね~懐かしいかんじでしょう~?
アハハ・・・ワタシも限定品・・・・弱いです。

hiro さんへ♪

v-406こんばんは~e-490

すごいでしょう~!!食べた家族もびっくりデスヨンv-405

ららのお料理コーナー♪また近いうちに是非♪
なーんて・・・レパートリーめっちゃ少ないんだけど。。。

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