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キャラメルナッツのタルト

わが家に賑やかな仲間が増えました(笑

パパリンが仕事帰りに捕獲した!クワガタ&カブト虫


夜行性なので、そりゃーもう大騒ぎです(笑
リビングに餌の袋やお世話用品が置いてあるのでちょいとムサクルシイ感じ・・
私は昆虫系あまり好きではないので・・・トホホなんですが・・・

なんと!!!チビ姫・・・女の子なのに、大好きで必死でお世話しています。
夏休みの思い出になると良いにゃ~~☆



                        kya08.gif



週末作ったお菓子の紹介をしたいと思いまーす♪
(はぁ・・・もうすぐ週末になっるってのに(笑)ボソッ・・


  
     キャラメルナッツのタルト


   ++キャラメルナッツのタルト++



なかしましほさんのレシピで、以前作ったナッツのタルトが
キャラメル味になった感じかな♪


タルト生地とキャラメルナッツ両方に菜種油を使ってます☆

なので、このお菓子もバター不使用!卵も使用してないので、卵アレルギーの
人にも喜ばれるお菓子だと思います!!!



ナッツは、くるみ、ピーカンナッツ、アーモンドを使用してみました




    キャラメルナッツのタルト♪



今回はタルト型で作ったけど、スクエア型で作って、スティック状にカットすると
贈りものにもよさそうだな~~と妄想(笑




         タルト♪


タルト生地はサクッと、キャラメルナッツがねっちりとした感じで・・・
両方の食感が味わえて2度美味しい~~ってヤツです(笑



なかなかお菓子作りする時間もなくちょっぴり寂しい今日この頃・・・
パンだって、残業続きで作る気力もないし、HBで食パンがせいぜいの最近の私。
思いっきりお粉と戯れたいな~~~



次回はフォトネタになりそうです♪今日またお気に入りのフォトが
仲間入りしたんです★


楽しみに待っててくださいね~~~♪



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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

++ピーカンナッツマフィン++

今日は愛車の一年半点検に行って来ました

3年間のメンテパックに入ってるんだけど~なんじゃかんじゃで(笑
思った以上の金額がかかっちゃいましたー
オイル交換は無料じゃ??いえいえ・・県外でお買い上げなので半額です・・・
なんて言われちゃったり・・・トホホ。。。


午後からはのんびりまったり過ごしております



                      l.png



昨日仕事から帰ってきたら、実家にいるはずのチビ姫がいなーい。
バアバに聞くと、朝からお友達の家に遊びに行ってるよーってオイオイ・・・朝からかい?

お昼はどうしたのかな~と聞いたら、何やらお昼もご馳走になったらしいって


最近特に仲良くしてもらってるお友達なんだけど、そちらのお母さんは保育士さんで
旦那さまが夜間にお仕事されてるらしくて、夏休みの今は殆どパパさんが
お世話されてるらしいです。
今流行りのイクメンサンですね~~~

お昼に電話がかかってきて~今お蕎麦を作ってもらって食べてるって!!!
もうそちらのお父様お母様にはかなりお世話になってて~
子供ちゃんもアレルギーもないようなので、お菓子を差し入れしました~☆
新しいお友達ができたときなど、一応、アレルギーがないか聞くようにしてます。
なので、なんでー?と良く聞かれるんですが・・・
イヤーお菓子作るのに、アレルギーがあると大変だからって言うと・・・
吃驚されること多いです(笑

まぁこんな私もこちらに来るまで手作りお菓子なんて縁がなかったんですけどね~(笑


あ。。前置きが長かったですね。。^^;
そんな差し入れのお菓子の紹介をしちゃいたいと思います~



          ピーカンナッツのマフィン


              ++ピーカンナッツのマフィン++



これは、卵&バター不使用なので、アレルギーがある人でもOKのマフィンですね♪
チビ姫の別のお友達で卵アレルギーのある子がいて、その子には良くこの手の
マフィンを作るんです!
レシピは薄力粉使用ですが、米粉を使用してます~~♪


油分は菜種油ですし、本当にバター使ってないの~~?って良く聞かれるくらい
しっとりしてて美味しいんですよー♪


あ・・・・仕上げのメープルシロップ塗るの忘れてたー(笑
塗ったらしっとり感が伝わるのにな~~




      リース&マフィン



そんなピーカンナッツマフィンで今日のお気に入りの一枚を


yoshieちゃんのリースとマフィンを組み合わせて見たの~~♪
かわゆいでしょ~~☆ 自己満足(笑


実は今回もyoshieちゃんshopでミニリースちゃんゲットしちゃった~~☆
ご対面するのが楽しみです!!!



さぁ・・・今から洗濯たたみ頑張ります(笑



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片栗粉でお菓子♪

ご無沙汰でございます~~笑


2~3日キッチンに籠っておりました・・・笑


そろそろ更新しないと皆さんに忘れられてしまうかも~と慌てて登場です(●´艸`)フ゛ハッ
その間に2つ素敵なお届けモノがあったので次回記事にしたいと思っとります♪

そ・・・そ♪嵐の紅白司会という素晴らしい報告が聞けたのもららのテンションのあがった
この頃でしたけどね~~★



さぁぁぁ~今日無事にららカフェ便すべての皆さんにお嫁入りしました~~★



ららカフェ




   今回の便は過去最高の数の5つの段ボール・・笑

いや~~失敗しでかしてないか到着するまでドキドキですわ~。。。。
お手紙を違う方に出してたり・・・・私してないよね。。。。汗



そんな風に思いながら家に帰ってきたら・・・・・・



         ゲゲ・・・・・・・ッ(◔ฺo◔ฺ) ☠ฺちーん☠ฺ




    大事な名刺・・・爆   入れるの忘れてる~~ぅ~~(∥ ̄■ ̄∥)



日の目を見ないのはあまりにも可哀想すぎるので、こちらで紹介笑


  幻の025


幻の名刺ということで・・・笑


いつか何方かのららカフェ便でお嫁に行く日を楽しみにしております★



また全員の皆さんにお嫁入りしたらこちらでも紹介しますのでお楽しみに



                m-stylmini12.gif



今日はわが家の姫・・・特にチビ姫が大好きなお菓子の紹介を~♪



        たまごポーロ


片栗粉で作った、たまごポーロです


  
  たまごポーロ


なかしましほさんのレシピで片栗粉&きび砂糖&卵黄&豆乳の4つの素材で作られた
シンプルお菓子です♪

片栗粉でお菓子が作れるなんて画期的ですよね~❤
特別な材料もいらず、手軽に作れるので週3はわが家で作ってるおやつです♪



  さくほろっ・・


さくっホロッの食感♪もっと小さい頃に食べさせてあげたかったな~と言うのが
本音なんですが・・・笑


今日は2度もこのお菓子作ってました・・・・笑
それくらい姫のお気に入りのお菓子です♪


姫曰く・・・・小さい頃に食べた懐かしい味・・・・とのこと・・・・爆



あ――――♪アレかぁぁぁぁ~★


お店の味が再現出来て嬉しい~今日この頃・・・・モフ(´ω`*)



今日はこれから姫達の公文の面談です・・・・・。
あーーーーなんて言われるんだろう。。。。行きたくなぁぃ・・・・笑



皆さんのブログも夜にゆっくりお邪魔しますね~~♪



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今頃どうしているやら・・お菓子さん。

         石垣島


石垣島からこんにちは



青い海に白い雲・・・梅雨もあけて晴れ晴れしい~



なんて・・・・石垣島へ行っているのは、パパリンなんですが・・・(笑
梅雨でジトジトした日々、こんな綺麗な清清しい景色を見ると・・無性に
私も行きたかった~~~!!!


金曜から2泊3日で職場の慰安旅行なので・・・私達家族はお留守番


実は、折角のパパリン沖縄方面への旅行なので、もしある島へ行くときは
ブログ友達にことづけ便を頼もうとオネガイしてて、パパリンとご対面の予定を★
予定表を見ると、お近くまで行くらしい~ってコトで!

私の作るお菓子を美味しい~って食べてくれるブログ友達のために
少ないけど、お菓子の製作★



     バニラとスライスアーモンドのビスコッティー

**バニラとスライスアーモンドのビスコッティー**


ラッピング

そしてもう一品は♪


         キャラメルナッツクッキー

   **キャラメルナッツクッキー**


ラッピング2



前にお菓子便の記事でこのラッピングがツボ~って言ってもらえて♪
意気揚々とラッピング★


焼き菓子だったら密封してシリカゲル入れておけば、全然平気だよね~と★
今回は焼き菓子のみで勝負ー★
あとは、らら地域オススメグルメなどを包んで



お願いねー★とパパリンに持たせました★



土曜日に会う予定だったので、、うわわ~♪もうすぐご対面なのよね~。。。
とドキドキしていると、


あら・・・パパリンだゎ。んーでもなんだかヤな予感。。。。



もしもし、俺だけど・・・お届けモノさーホテルに忘れたばい・・・・



ほら、私の予感的中~~パパリンは忘れっぽいのでそんな気がしないでも
なく・・・・・・><;
ホテルまでは無事に持っていったのよね。車の中に放置ってもの考えられるからさ(爆


ブロ友にお電話を。ドキドキ(笑 事情を話すと、友達もお届けモノがあったらしいんだけど
そのお届けモノもどこかに置き忘れてもらったら大変ってコトで
結局、パパリンとブロ友さんのご対面は幻に終わってしまいました

でもでも電話でいろいろオシャベリできたので思いもかけず嬉しかったなぁ~♪




あ・・・・・そんなワケで、この子達は今頃どうしているやら。。。
ちゃんとパパリン持って帰ってくれるかな~。。。。
お菓子はちょいと日が経つので遅れないけど、地域のモノは送りたいと
思ってるので、そっくりそのままご帰還願いたい


私へのお土産はブロ友お手製のアクセサリーをお店で買って来て~とお願いして
たけど、結局予定が早くて開いてないということで・・・・それも幻と数時間後・・・・
バスでお店通ったよ~と電話があった。チャンチャン。
通っただけかいっっ


私へのお土産の貝殻&流木はお持ちかえり出来るのかー!!!
暖かく見守りたいとこですが・・・・ふぅぅぅ~。


またお土産もUPしちゃおう~と思ってます♪




いやや・・・・それにしても、紫蘇酵母は雲息怪しいし・・・・

キッチン栽培

気分をリフレッシュするため?に。
あるお野菜のキッチン栽培(笑 名前忘れたー!

2次栽培ってやつ?食べた後も水に浸しておいたら芽が出るらしい。


     この通り・・


いつ収穫できるかな~♪


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**オレンジケーキ**

ああ・・・今年も地域の役員をしなくちゃ・・・
ほんでもって、学童保育の会計の大仕事~只今四苦八苦してオリマス・・・
あと1ヶ月程で次期役員さんに引き継がないと・・・なので、気合入れて頑張ります

今年の地域の役員は~副なのでなんとかなりそうかな~。。。
オネエが春から6年生なので逃げられなかったわ・・とほほ。


        o0300002010154523062.gif



そう!そう!自家製オレンジピールで、オレンジケーキを作りました。


        オレンジケーキ


  Cpicon バラ型で☆オレンジケーキ by まりも1016


marimoさんのレシピで作って見ました♪バラ型がないので、ミニクグロフ型で~(笑

味わうほどに、オレンジの香りが漂って~うまうまです☆
一口目は・・バターケーキかな~?そしてじわじわとオレンジの風味が漂って!
ひとつで二度旨い~ってヤツ♪


同じ学童保育の役員ママにプレゼント☆


        らッピング


最近!オサレな切手を集めるのが趣味っぽい・・・私(笑
専らラッピングに活躍してます。
もうひとつの方は・・手提げ風に!


子供ちゃんに大ウケだったようで(笑 嬉しいワン☆


実は、3月の終わりに役員の皆で集まって。。役員お疲れ様でした会!を開催予定なんで
手作りお菓子も作っちゃおうかな~と思ってます!
なんだかプチどきどきです(笑


 
   
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